隔水开蒸!此时的熊掌里有着鸡鸭的鲜美,又将笋干香菇的清香蒸了进去。
取多香之精华,晶莹肥嫩,不用出锅都已经十分诱人。
老六和根纳季在一旁忙着记小本本。
“原来是这么做的……”
战斗民族打熊,自然也吃熊。
不过他们的做法就比较简单,水里放盐,放香辛料。
熊掌扒皮退毛整个下去,煮熟了啃就完了。
根纳季表示,多放一把洋葱,是他对这种食材最大的尊重。
唐磊听完就懂了,为什么熊掌在大夏以前那么名贵,搁这啥都不是。
因为这东西本来就腥气重,毛子用这水煮肉的做法搞……
能好吃才有鬼了!
“不过唐,你就做这两只爪子?那些碎的呢?”
叶莲娜举手,自信道。
“这题我会!剁碎了都是馅儿!包包子,包饺子!”
唐磊失笑:“这才够包几个。”
“你吃腻牛羊猪肉的饺子了?回头我们再去贝尔加湖钓鱼的时候,给你包鱼肉的。”
大夏就有一种鲅鱼饺子,十分鲜美。
不过鲅鱼是海鱼,唐磊也不确定战斗民族沿海这有没有。
只寻思着回头可以拿大白鲑剁了试试。
叶莲娜答题失败,小脸一垮。
“好吧,好吧……”
她看看那一滩馅儿,瘪了瘪嘴。
以前这些剁馅儿的活都是她的。
今天唐磊干完了,叶莲娜转来转去,还挺无聊的。
忽听唐磊一边把馅儿收拾起来,一边随口道。
“或者想吃别的馅儿也可以跟我说,只要不是人肉包子,那个我真不行……”
叶莲娜的双眼闪过一道冷光!
这个馅儿……似乎专业对口?
她忽然想到,该怎么让唐哥高兴了!