“你,有吗?”
阿历一个激灵,只觉得脖颈子后直冒凉气。
他把领口又拉了拉,寻思着降温了,明天得换个高领羊毛衫了。
顺便道。
“喜欢吃血?有啊!明天你可以来点个鸭血豆腐。”
这下,轮到女人愣住了。
阿历热情道:“这个烫着真的好吃!但是一般人不敢点。而且有的人信仰不允许嘛,哈哈,就挺可惜的。”
“你喜欢可太好了!强烈推荐啊!”
女人顿了顿:“我说的是真正的血!”
“那肯定啊!”阿历对此十分自信。
“本店的血豆腐都是自己做的!真材实料,可不是那种注了一堆水的猪血造假哈!”
“虽说都能吃,但鸭还是猪血你看气孔就知道了,鸭血细腻,气孔小,还容易碎。”
“那种科技假货血,洗干净水分后跟橡皮一样的都捏不碎!一点意思都没有。”
“还有那些放好久都鲜红鲜红的,我跟你说女士,有可能是猪血注甲醛!可不兴吃啊!”
女人一呆,阴森森的气氛都削弱了不少。“啊,甲,甲醛?”
阿历:“师父跟我说过这样的事例,不过咱这应该还没有这么干的,哈哈,也不用太紧张。”
女人没有说话。
她正在努力回想。
今天她喝的那一杯……算鲜红吗?有没有放很久啊……
“我们家的鸭血,都是我亲自从屠宰场收来的。”阿历还在介绍。
“用的也是我师父亲口传授的秘方。”
配上水,胡椒粉,盐和白酒,冲淡腥味。
再加一点菜籽油,做出的血旺丝滑不黏连,一晃dundun的抖。
“自然凝固好后,还用葱姜水浸煮了俩小时!确保水油清澈,没有一点儿杂质才行。”
“烫火锅里头,那叫一个Q弹爆浆,又细又嫩,入口即化……”
“好了,你别说了。”女人听到一个尾巴,立刻回过神来。
“现在就给我做!”
“啊?”阿历挠了挠头:“可我们已经下班了。”
“火锅汤底都用完啦,骨汤要熬一晚上,也不好……”
“我只要血,”女人抬起手,强势的打断了他的解释。