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第263章 这肯定是新型药物!(第1页)

要说口味重,又管饱的早餐。

就少不了豫州胡辣汤。

这东西好喝还便宜。

直到现在,也就几块钱一碗。

做的也简单。

最麻烦的面筋昨晚唐磊已经洗了一大盆。

现在一摸,还软弹筋道着呢。

剩下要配的,首先是胡辣汤的配料。

以前大夏各地有各地的吃法,隔了个村子,汤的配料就不一样。

比如有的放牛肉粒,有的搁羊肉片等。

不过大夏网购兴起后,有人开始直接售卖胡辣汤料包。

这材料,也就渐渐趋同了。

唐磊也不要求带什么肉,就用几样最经典的配料。

木耳,海带,粉条,豆皮。

该泡的泡,该洗的洗。

其中木耳更是他特地早早过来泡上的。

没办法,这又是一个不小心就能送走全家的厨房杀手!

这几种配料准备好,唐磊把昨天的熊掌给捞了出来。

然后丢一边,先舀汤。

胡辣汤的汤底,一般以骨汤,牛肉汤为佳。

唐磊这,主要是为了不浪费。

汤过了一夜,已经熬的浓白。

加两块肉油,更显荤香。

随后唐磊一手酱油,提色提鲜。

一手自制十三香料粉,混着盐洋洋洒洒往里倒。

胡辣汤么,突出的就是一个胡椒香。

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